Un año de “Ecología Transgénica”

Esta semana es muy especial para el blog de El Ecologista Transgénico. El martes se cumplía el primer año desde que publique Virgencita, virgencita, que me quede como estoy. Alternativas al glifosato”, primera entrada del blog. En ella trataba un tema que ha estado muy de actualidad durante este último año, comparando una de las alternativas al glifosato que se venden como más segura y más ecológica.

Después de aquella primera entrada han venido otras 19 entradas. Unas  han sido más divulgativas otras más de opinión personal. Pero todas ellas cumplen una serie de características: han sido escritas desde un riguroso punto de vista científico pero en un lenguaje asequible, han sido escritas desde la humildad y con todas ellas he aprendido algo nuevo y sobre todo he disfrutado escribiéndolas. Todo ello teniendo un objetivo del blog claro: poner en valor, transmitir e intentar explicar distintos aspectos relacionados con la agricultura, el medio ambiente y la ciencia a una sociedad cada vez más distanciada de la producción de alimentos.

glifosato3

He hecho una recopilación de las tres entradas que más visitas han tenido. Este es mi Top3: Sigue leyendo

Anuncios

Sobre la necesidad de comunicar la agricultura

La comunicación que se hace desde el sector agroalimentario es casi siempre a la defensiva, casi siempre tras un escándalo, bulo o patraña y casi siempre insuficiente, como muestra la “Ley de Brandolini”, esa que dice que “la cantidad de energía necesaria para refutar una patraña es un orden de magnitud superior a la necesaria para crearla”.

Vivimos en una sociedad donde el consumidor final está alejado físicamente y culturalmente del productor de alimentos y, sin embargo, nunca el consumidor había estado tan preocupado por lo que se lleva a la boca. Se da la incongruencia de que el consumidor está ávido de información, quiere saber y, sin embargo, desde el sector no sabemos darle la información que nos reclaman. Esto produce la incoherencia de que el consumidor tiene a su disposición los alimentos más seguros de la historia y, sin embargo, nunca ha desconfiado tanto de ellos. Es más necesario que nunca dar a conocer y poner en valor nuestra agricultura, en positivo, no a la defensiva, con datos y hechos, no con relatos fantásticos o épicos.

IMG-20180620-WA0020

En España, como en la mayoría de los países europeos, se ha producido durante toda la segunda mitad del siglo pasado un proceso urbanizador. Sigue leyendo